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新聞分享



花蓮縣吉安鄉農會輔導出全國唯一的有機檸檬產銷班，成立4年，並創立自有品牌，集結吉安、壽豐與鳳林等13家農戶，以共同品牌運銷上市，就連五星級連鎖飯店都來採購有機檸檬，製作成有機健康料理端上桌。

▲有機檬檸檬栽植不易，農改場與產銷班經過不斷的討論與測試，終於種出果實外型漂亮、口感及香味十足的「吉鄉」有機檸檬。（圖／記者鄭志宏攝,2017.09.18）

花蓮縣吉安、壽豐、鳳林地區13戶農友，4年前共同組成「有機檸檬產銷班」，有機檸檬種植面積約10公頃，在堅持有機種植下，直到第3年才結果，但初期果相不佳，經花蓮農改場專家輔導，及農友間經驗交流，總算得以推出「吉鄉」有機檸檬品牌。

花蓮農改場場長范美玲表示，從民國101年開始，全台有機種植面積逐年增加，到106年5月，可採收面積已達2600多公頃，其中有機檸檬非常稀少，103年3月4日，吉安鄉農會輔導成立全台唯一「有機檸檬產銷班」，終於才有今天的成果，而銷售一向都是農友們遇到最大的問題，感謝農糧署東區分署與飯店業者為農友尋求解決之道，不僅檸檬生產品質良好，銷售網絡也成形，相當不容易。

▲產銷班班員陳耿彥，原本是數學老師，但4年前辭去教學的工作，一頭栽進農夫的世界，今年才39歲的他，已經開始將先前的付出，回收成果。（圖／記者鄭志宏攝,2017.09.18）

農友陳耿彥，今年39歲，4年前成為農夫，原本在外地擔任老師，因為5年前母親大腸癌過世，意識到食安的重要性，下定決心到花蓮選擇有機作物栽植，他說，種植有機農作物，最辛苦的莫過於病蟲害的防治，一天甚至得花費7小時對付病蟲害，尤其有機檸檬的天敵「天牛」，都經由成員之間的討論，才終於找到克服的方法。

陳耿彥說，早期樹頭包黑網，但螞蟻變多，隨之而來的災害變的更麻煩，後來才研究出用漁網來包覆樹頭，才有效防止了天牛的傷害。

目前產銷班種植有機農檬面積為10.41公頃, 檸檬樹5305株，經過近4年栽植，受天災與病蟲害影響，苗檸損失高達近3成，但大家仍堅持初衷，就算沒有任何檸檬產出收入，就算持續耗費人力與資材成本，還是要種出「不使用農藥的好檸檬」。

▲福容飯店主廚以有機檸檬做配料，製作而成的沙拉，口感清爽。（圖／記者鄭志宏攝,2017.09.18）

▲有機檸檬製成的飲品，口感更勝一般的檸檬愛玉。（圖／記者鄭志宏攝,2017.09.18）

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